Du Château de la Gaude à TF1 : Glodi Limangi, seul traiteur suisse
du Festival de la Gastronomie 2025, à l’honneur dans « 50’ Inside »
Lausanne, le 9 juin 2025 – L’excellence culinaire suisse a été brillamment
représentée au prestigieux Festival de la Gastronomie 2025, qui s’est tenu les 4
et 5 juin au Château de la Gaude à Aix-en-Provence en France. Pour sa
troisième édition, ce rendez-vous international de la haute gastronomie a
accueilli les plus grands chefs étoilés du monde.
Un traiteur suisse parmi les plus grands
Glodi Limangi, fondateur de L’Alchimiste Traiteur, y a participé en tant que traiteur
invité, aux côtés de figures étoilées comme Glenn Viel (3*), Georges Blanc (3*) ou
encore Kazuo Takagi (2*). Il était l’un des seuls Suisses présents à cet événement
d’envergure internationale avec Franck Pelux (2*), chef de la Table du Lausanne
Palace, et Danny Khezzar (1*) du Bayview à Genève.
Déjà salué par Forbes France pour sa vision artistique de la gastronomie, Glodi
Limangi continue d’émerveiller par sa créativité, son audace et son raffinement.
Avec L’Alchimiste Traiteur, il propose bien plus que des mets : une expérience
multisensorielle sur mesure, où chaque bouchée raconte une histoire.
« Chaque événement que nous créons est une œuvre vivante. Être reconnu à ce
niveau, c’est une invitation à continuer de rêver en grand, avec élégance et
sincérité. » déclare Glodi Limangi.
Une reconnaissance médiatique sur TF1
Le samedi 7 juin 2025, Glodi Limangi a également été mis à l’honneur dans
l’émission « 50’ Inside », diffusée sur TF1, offrant une visibilité exceptionnelle à
son parcours et à sa philosophie culinaire. L’émission a rassemblé 3,8 millions de
téléspectateurs, confirmant l’intérêt croissant du public pour les talents émergents
de la scène gastronomique.
Un final artistique et sensoriel
Le festival s’est clôturé par un live show culinaire immersif imaginé par le chef
Matthieu Dupuis-Baumal, réunissant des artistes de renom. Le peintre JonOne,
figure incontournable du graffiti contemporain, et la violoniste Léna Lange
Berteaux ont partagé la scène avec Glodi Limangi, qui a sublimé un dessert en
direct en tant que chef avant de se joindre à la performance artistique en tant que
danseur. Un moment d’exception mêlant art visuel, musique et gastronomie, à
l’image de la créativité sans limites de L’Alchimiste Traiteur.
À travers cette présence remarquée, L’Alchimiste Traiteur confirme sa position
comme acteur incontournable de l’événementiel gastronomique haut de gamme,
en Suisse comme à l’international.
Contact presse
Glodi Limangi | +41 78 867 94 64 | info@alchimistetraiteur.com
Informations complémentaires
Instagram : @alchimiste_traiteur
Site web : chef-alchimiste.com
